立川のつけ麺暫定一位は、チキントか・・？

またも仕事で立川である。
　

立川は、申し訳ないがあまりうまい店がない。無論、私の観測範囲が狭いというのもある。

お客様に立川のおいしいお店を教えて頂くのだが、大体ラーメン屋が多い。

このチキントも、そんな店の一つである。

つけ麺禁断症状が出たため、新宿に戻る前に試してみた。

鶏肉つけ麺である。

先ず、その大ぶりの鶏チャーシューが目を引く。
チャーシュー、は最初に全部スープに浸しておくことをおススメする。
麺は、フィットチーネ風の平打ち麺、スープはおそらく鶏ガラの濃厚なもの。
スープの中にも細切れの鶏肉が入っており、鳥尽くしの趣である。
なかなかにおいしゅうございます。

以前、お客様に別のつけ麺やに連れて行って頂いたのだが、そこは正直イマイチで、店名も忘れてしまった。
が、このチキントは立川のつけ麺暫定一位と認識してよいと思えた。

また別のラーメン屋に行ったら、チラ裏レポしてみたい。

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らーめんチキント（【旧店名】くれちゃんらぁめん）
TEL：090-3477-0090
住所：東京都立川市柴崎町3-4-9
営業時間：
[火～土]11:00～15:00、17:30～21:30
[日]11:00～16:00
定休日：月曜日