つき味 HIROO

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本日は、広尾にてお好み焼きをいただきます。
広尾は、渋谷と違って、ガキがいなくて静かで良い。渋谷には、日本人かどうかすら、更にもっと言うと、そもそも人かどうかすら疑わしい、奇抜を通り越してほとんど(自粛)が多すぎる!当局はこういった(自粛)に対しては、断固とした態度で望むべきである!このような(自粛)は(以下省略)
さて、妄言はさておき、肝心のお好み焼きであるが・・・
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なんだか、写真で見ると気持ち悪い幾何学模様を描いているが、豚玉です。
ここの店の料理は、全体的にかなり女性客を意識した味付け、食材をチョイスしている。豚玉も、小麦粉を一切使わず、生地は山芋をベースにしている。あっさりしてうまい。
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とんぺい焼きも、普通卵焼きっぽい感じだと思うのだが、ここのはキャベツの千切りの上に卵焼きを乗せて食べます。サラダ的な触感。
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名物のつき味焼き。焼いている途中、クドい明るくて感じの良い店長さんが、マヨネーズを使ったパフォーマンスを見せてくれます。
他、焼きそばなど食ったが、ひさびさに満足のいくお好み焼きだったと言える。店員さんは皆手際がよく、ハイテンションな接客には好感が持てる。
なお、店の内装やメニューのいたるところにハワイ色が打ち出されているのは、店のオーナーさんがハワイ大好きっ子だかららしい。この点も個人的に好感が持てる。

つき味 HIROO
TEL:03-3441-9797
住所:東京都渋谷区広尾5-3-12 田口ビル 2F
営業時間:17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:無休

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