新大久保、サムスンネの合鴨の塩焼き
新宿区の朝鮮半島、
新大久保にやってまいりました。
一時、韓流ブームも過ぎ去り店もガラガラ、
的な報道もありましたが、
なんのなんの、韓流アイドルショップは
若い女性でごったがえしておりました。
歴史認識を巡って複雑な思いのある朝鮮半島ではありますが、
胃袋は別。胃袋は別であります。
(大事なことなので二回言いました)
しかし・・
大ファンであったチャムナム家が韓国ファミレス風に
改装して以降、名物サムギョプサルの味が落ちてしまい、
自然と新大久保から足が遠のいていたのも事実であります。
日韓友好を推進するためにも、
一日も早くうまい韓国料理屋を発見せねば!!!
そのような使命感に燃え、本日やって参りましたのは
サムスンネさんです。
鴨はフレンチではよく食べますが、
朝鮮料理で鴨肉とは珍しい。
楽しみであります。
店員さんが、いい感じに合鴨の塩焼きを
セットアップしてくれます。
店員さんがいいというまで触らないこと!
焼きあがりましたら、タレをつけ、
大根の薄切りに巻いて一気に食べます。
うむ。豚肉を使ったサムギョプサルと比較し、
脂身が少ないので非常にさっぱりしています。
さらに、合鴨はミネラルやビタミン類が豊富で、
体にもいいのだとか。
おいしかったですが、
総評としてはまあ普通かなあ。
日韓友好のために、まだまだ良店を探しますゾ。
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サムスンネ (【旧店名】サムスンネのり巻き)
TEL:03-3207-1768
住所:東京都新宿区大久保2-18-10 新宿スカイプラザ108
営業時間:11:30~25:00
定休日:無休
http://www.samsoon.jp/