風流堂
渋谷の東急にて、松江の老舗和菓子屋、風流堂のバレンタイン和菓子を発見。
味はどじょうすくい饅頭に似ている。そこそこうまいのだが、これは東京では売れまい。「地方の老舗和菓子屋」というのが訴求ポイントと思うのだが、チョコなんかつけたらその他大勢と変わらなくなってしまうではないか。松江菓子博覧会の国からやってきているのだから、和菓子ならではのシブさ＋何か（ヘルシー？ロハス？エコ？）で勝負しないと。
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渋谷の東急にて、松江の老舗和菓子屋、風流堂のバレンタイン和菓子を発見。
味はどじょうすくい饅頭に似ている。そこそこうまいのだが、これは東京では売れまい。「地方の老舗和菓子屋」というのが訴求ポイントと思うのだが、チョコなんかつけたらその他大勢と変わらなくなってしまうではないか。松江菓子博覧会の国からやってきているのだから、和菓子ならではのシブさ＋何か（ヘルシー？ロハス？エコ？）で勝負しないと。
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