パリでおすすめのベトナム料理のお店、Le Petit Cambodge
おいしいパン、お菓子、フランス料理・・。
体重増加不可避都市Parisですが、舌を飽きさせないために、ちょっとしたアクセントが必要です。
そんな時におすすめなのが、先日行ったLe Zerda Café（ゼルダ・カフェ）のような、エキゾチックな各国料理。
この日は、Goncourt(M11)駅近くの、ベトナム料理のお店、Le Petit Cambodgeに行きました。
サンマルタン運河の近く、そう、シャレオツカフェTen Bellesの最寄でもあります！
店内、オシャレな若いお客さんでいっぱい。
Ten Bellesもそうだったけど、この近辺にはファッション関係のオフィスでもあるのかしらん？
さてっ、この店では、ベトナム料理Bobun（ボブン）をいただきます！！！
（ムニュは以下のとおり。お店のWebサイトにも載ってます）
このボブン、ベトナムではブンボーフエ（ベトナム語: bún bò Huế）と呼ぶそうな。
ブンボーフエ（ベトナム語: bún bò Huế）は、ベトナム中部都市フエ名物の米粉の麺と牛肉を用いた料理。太麺を用いた牛肉ライスヌードルで、庶民に親しまれている。
日本人にとってベトナムの麺と言えばフォーの方が馴染みがありますが、フォーはきし麺っぽい平打ち麺、一方ボブンは太麺、という違いがあるようです。
あたくしがいただいたのは、Bobun special。普通のBobunに、揚げ春巻き（pâtés impériaux）がついています。
おお・・エイジアの味・・。
パンもおいしいですが、エスニックな料理はアクセントになり、ますます食欲が増しますな！！！
（更に太るとも言う・・）
ちなみに、日本に帰国後、ググったところ、このお店の日本語メニューを発見してしまいました。
http://www.lecambodge.fr/Pdf/Restaurant%20le%20Cambodge%20-%20Menu%20Plats%20Emporter%20Japonais.pdf
クッ・・隣のお客さんが食べていたおいしそうなエビのBobunは、Bobun Special Crevettesって言うのか・・！！！（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ
次回Paris旅行時にリベンジします！！！
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Le Petit Cambodge
rue Alibert 75010 Paris
Tel : 01.42.45.80.88 20
http://www.lepetitcambodge.fr/
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