burrow（バロウ）、ブルックリンで人気の”隠れ穴”
ここブルックリン、マンハッタンブリッジを臨む一画に、地元のお客さんにも人気のパティスリーがあります。
burrow（バロウ）。ウサギやキツネなどの「隠れ穴」とか、「巣穴」を意味する店名のこのお店。
店主はなんと日本の方で、黒川綾子さんと旦那さんの岩田渉さんでやられているお店です。
黒川綾子さんは、ELLE OnlineブログのStar Bloggerさんでもあります。
Patisserie Burrow -brooklyn nyc-「あなぐら」という名前のケーキ屋バロウ｜エル公式ブログ
こちらの小さなお店、隠れ家的な店名に反して、小さな子供からお年寄りまで、次から次へとお客さんがやってきて、お菓子を買って行きます。
われも時差ボケで朦朧としながら、ジャムクッキーをぱくり。
ねむくても、食べる時だけ復活。
学校帰りの子供たちが好きなお菓子を買って、遊びに？出かけるのを目にして、ああ、地元に溶け込んでるんだな、いいなって思いました。
ちなみに、ホームページの電話番号のところに、以下の記載が。
NO PHONE
sorry… We have poor signal,
because we are in a burrow.
こういう小ネタのセンスも好きです。
—
patisserie BURROW（バロウ） BY KUROIWA COMPANY INC
ADDRESS：68 Jay St. #119 (in the lobby) Brooklyn, NY 11201
HOURS：Mon-Fri Noon – 6pm、Sat 1pm – 5pm、Sun Closed
http://www.ayakokurokawa.com/
