メッシタのパスタめっちゃ愛してる♥

ひさかたぶりのメッシタでござる。
３年ぶり？

GW期間中に行ったため、築地が休みで魚介系が全滅でしたが、それでもおいしいものいっぱいでしたぞ。

前から食べてみたかったアンチョビバター。
トーストに厚切りバターとアンチョビを添えただけのシンプルなお皿ですが、ワインなどにもぴったりです！

これもすごかった。ボルドーの白アスパラ。
白アスパラめっちゃジューシーで、その汁がまた味がしっかりしててうまいんじゃ～。
あれ何で味付けしてるんだろう？？？実は塩だけですとか？？？

野生ルコラのサラダで小休止しつつ・・

この鳥ラグーのパスタがまたうまかった！！！
シンプルに見えるでしょ？違うんですな～、このラグー、口に含むともんのすご味わい深いです。
鶏挽肉と白葱を一緒に炒めてるか、煮込んでありますね。写真みてるだけでまた食べたくなる。

メッシタのパスタ、基本量が多いので、注文する料理を考える時は、別のお皿とのバランスを考慮しましょう。

でも、「今日はいつにも増して多いな～（うれしい）」と思っていたところ、
お会計の時にシェフの鈴木美樹さんが

パスタちょっと多かったかな～って思ってたんですよねー(・ω<) ﾃﾍﾍﾟﾛ

とおっしゃっていたので、やっぱりいつもより多かったようです。
鈴木さんのサバサバしたところ、大好きです。また来ます♥
（わしゃほんとは最後にメインの肉たべたかったんじゃ）

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メッシタ（mescita）
TEL：03-3719-8279
住所：東京都目黒区目黒4 -12-13
営業時間：16:00～24：00頃
定休日：日曜