もつ義 恵比寿店

博多の名店なのに、なぜか博多の親戚は知らなかったもつ義。

ま、そんなもんですよ。どいつもこいつも。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初期状態のもつ鍋。上に乗ってるのは餃子の皮。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

できあがり。もつはやわらかくておいしいです。全体的にさっぱりしていて、最近の暴食気味の胃腸には一服の清涼剤となった様子。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

締めの胡麻面。てゆうかさ～、火通し過ぎじゃね？もっと腰のある状態で出してくれた方が絶対うまいんだよな。

あと、この店にはないんだけど、カレーもつ鍋絶対うまいと思うんだけどなー。

 

ホールの店員の接客はあまりよろしくなし。落第点。

 

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