エーグルドゥース

昨日はせっかく目白に行ったので、帰りに目白の有名なケーキ家さん、エーグルドゥース（Aigre Douce）でケーキを買って帰りました

志むらさんを出て、駅と反対の方向に10分ぐらい歩いたところにあります。

こちらはシャンティ・フレーズ。所謂いちごのショートケーキですね。昔ながらのショートケーキと違い、見てわかるとおり手の込んだ作りになっています。

このお店の一番人気、カスレット。焼きプリンのように見えますが、たべるとシュークリームなんです。一度お試し下さい！

最後はピコン・アメール。いちじくのジュレと、オレンジ風味のバタークリームでできています。女性の方は、絶対好きだと思います！！！
どの街にも、地元で人気のケーキ家さんってあるんですね。これからも少しずつ、各所の名店を訪ねて行きたいです

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